Ahh şu kilolarla olan sıkıntılarımız...Bazen ipin ucunu kaçırıp karbonhidratı hayatımızdan çıkarmaya çalışsakta,vazgeçilmezimiz olan çay sofralarımız 🙈Çoğumuz yedikten sonra mutlu olur,daha sonrada pişmanlık yaşarız.Hiç korkmayın ,gözünüz de büyütmeyin bayanlar.Öyle bir tarifle geldin ki gerçekten tadı çok hafif.(Yedikçe yemek istiyor insan 😇)Hele de üstünde ki fıstığın verdiği tad ,işte bu dedirtiyor.Hadi bakalım şimdi tarif zamanı ; SNİCKERS PASTA. Kek için; 3 yumurta, 1su bardağı şeker ,yarım su bardağı sıvı yağ ,1 kabartma tozu ,1 vanilya , 2,5 su bardağı un. Keki ıslatmak için ; 1 bardak süt. Üzeri için ;1 paket krem kremşanti ,1 bardak süt. Karamel sos için; 1 su bardağı şeker ,1 paket sıvı krema ,1 yemek kaşığı tereyağ ,1,5 su bardağı tuzsuz fıstık . Kek için : Yumurta ve şekeri 4-5 dakika çarptıktan sonra ,diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın.Yağlanmış kare borcum tepsiye dökerek 170 derecede 25-30 dakika pişirin.İlk sıcağı çıkınca üzerine sütü dökün.Kremşantiyi yaparak soğuyan kekin üzerine sürün ve biraz buzdolabında dinlendirin.Karamel için şekeri tavada eritin ,renk almaya başlayınca(istediğiniz karamel renk)içine tereyağ ekleyin.Sertleşir ama kaynadıkça yine yumuşayacaktır.Son olarak kremayı da ilave ederek ocağın altını kapatın.İlk sıcağı çıkınca fıstıkları da ilave edin.Dolapta dinlendirdiğiniz pastanın üzerine karamel sosu da ilave ederek ,yeniden dolapta 4-5 saat dinlendirin.Afiyet olsun 😋
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder